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Die KTBL-Schrift gibt einen Überblick über die Domestikation und Entwicklung der Pute. Weitere Schwerpunkte bilden das Verhalten der Mastpute, ihre Ansprüche an eine artgerechte Haltungsumwelt und an das Management. Die in Deutschland üblichen Verfahren der Putenmast werden dargestellt, wichtige Haltungsfaktoren wie Stallklima, Einstreu, Besatzdichte, Licht sowie Strukturierung werden diskutiert. Abschließend werden baulich-technische Möglichkeiten, z. B. Außenklimabereiche, Freilandausläufe, erhöhte Sitzbereiche, für eine besonders tiergerechte Mastputenhaltung aufgezeigt.
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Artgerechte Mastputenhaltung, Jutta Berk
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