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Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen – Pilze genießen! Antonio Carluccio ist nicht nur einer der beliebtesten Botschafter der italienischen Küche weltweit, sondern auch seit 60 Jahren passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen – und lieben. Alles, was er weiß, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt – und weil Pilze und Pilzgerichte sehr schön sind, machen verführerische Fotos Appetit auf mehr!
Nákup knihy
Pilze, Antonio Carluccio
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- (pevná)
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- Titul
- Pilze
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Antonio Carluccio
- Vydavateľ
- Coll. Rolf Heyne
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 224
- ISBN10
- 3899102312
- ISBN13
- 9783899102314
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Hodnotenie
- 5 z 5
- Anotácia
- Pilze erkennen, Pilze sammeln, mit Pilzen kochen – Pilze genießen! Antonio Carluccio ist nicht nur einer der beliebtesten Botschafter der italienischen Küche weltweit, sondern auch seit 60 Jahren passionierter Pilz-Spezialist. Sehr früh lernte er in seiner norditalienischen Heimat Piemont die Welt der Pilze kennen – und lieben. Alles, was er weiß, alles, was er mit Pilzen anrichten kann (und das ist viel!), hat Carluccio in seinem neuen Pilz-Buch gesammelt – und weil Pilze und Pilzgerichte sehr schön sind, machen verführerische Fotos Appetit auf mehr!