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Ernährung - Körper - Geschlecht

Zur sozialen Konstruktion von Geschlecht im kulinarischen Kontext

Viac o knihe

Unterschiede im Ernährungsverhalten der Geschlechter sind seit langem allgemein bekannt. Doch was sind ihre Hintergründe? Das Buch zeigt, welche fundamentale Bedeutung dem Essen bei der sozialen und subjektiven Herstellung von Weiblichkeit(en) und Männlichkeit(en) zufällt.

Nákup knihy

Ernährung - Körper - Geschlecht, Monika Setzwein

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Rok vydania
2004
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