Ernährungsberatung im Fleischer-Fachgeschäft

Viac o knihe

Dieses Buch vermittelt wichtige Grundlagen fur die Ernahrungsberatung im Fleischer-Fachgeschaft und informiert uber die gesunde Ernahrung heute. Warenkunde, Tabellen und Ubungen runden das Basiswerk ab. Ein unverzichtbarer Ratgeber fur alle Fleischer, Meisterfrauen, Verkaufer/innen und Azubis, die ihre Kunden im Verkaufsgesprach gewinnbringend uber die Ernahrung mit Fleisch und Wurst beraten wollen.