Presne táto pôjde do košíka
Viac o knihe
Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje postupem při přebírání nemovitostí do vlastnictví nebo do správy, podrobně specifikuje hygienické a požární předpisy, podmínky ubytování, ochranu hostů a jejich majetku, povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele atd.
Skladom máme celkom knihy Provozujeme pohostinství a ubytování (2004).
Nákup knihy
Provozujeme pohostinství a ubytování, Jaromír Beránek
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 2,49 €
Kúpte si túto knihu iba za 1 €
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Provozujeme pohostinství a ubytování
- Jazyk
- česky
- Autori
- Jaromír Beránek
- Vydavateľ
- Grada
- Rok vydania
- 2004
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 180
- ISBN10
- 8086724026
- ISBN13
- 9788086724027
- Série
- Kategórie
- Štítky
- Anotácia
- Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje postupem při přebírání nemovitostí do vlastnictví nebo do správy, podrobně specifikuje hygienické a požární předpisy, podmínky ubytování, ochranu hostů a jejich majetku, povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele atd.