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Der Pilzwegweiser für Einsteiger - Pilze finden und sicher bestimmen - Der richtige Zeitpunkt zum Pilze sammeln - Die besten Rezepte: Einlegen, dörren oder gleich genießen Pilze sammeln und dann genüsslich verspeisen – das macht Spaß! Aber wo genau findet man die Leckereien? Bei welcher Witterung lohnt es sich, sich auf den Weg zu machen? Wie kann man Pilze sicher bestimmen und Verwechslungen vermeiden? Und wie verwertet man die gefundenen Schätze richtig?
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Pilze finden!, Christine Schneider
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- 2010
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