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L’anatomie de l’orge; la maturité hâtive; la plus ancienne céréale; préférences; la céréale des régions périphériques; la diversité: orge à 2, 4 et 6 rangs, l’orge nue ou orge-froment; aliment principal – aliment pour animaux – denrée d'agrément.
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L' orge, Peer Schilperoord
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- 2013
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