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Asiatisches Streetfood, Lieblingsrezepte und raffinierte Eigenkreationen: Mit mehr als 100 köstlichen Gerichten aus China, Thailand, Malaysia, Japan, Korea und Vietnam vereint „Chinatown Kitchen“ das Beste dieser Küchen. Lizzie Mabbott, Engländerin mit chinesischen Wurzeln, weiht Sie in die Geheimnisse typisch asiatischer Zutaten ein, erklärt lebhaft und in zahlreichen originellen Illustrationen die wichtigsten Zubereitungstechniken. Lizzie’s Kniffen und ehrlichen Tipps sei Dank gelingt die faszinierende „Chinatown Kitchen“ nun auch zum Glück zu Hause!
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Chinatown kitchen, Lizzie Mabbott
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- 2016
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