Das große Jahreszeiten-Backbuch

Viac o knihe

Von süß bis pikant: Eine kulinarische Reise durch die Jahreszeiten! Der Erdbeer-Rhabarber-Pie als fruchtiges Frühlingsdessert, ein Stück Pfirsichgugelhupf an einem sonnigen Sommermorgen, warme Kürbisfocaccia nach einem windigen Herbstspaziergang oder Spekulatiuswaffeln zum Weihnachtspunsch vor dem wärmenden Feuer. Lena Fuchs präsentiert GENUSSVOLLE KÖSTLICHKEITEN aus frischen, saisonalen Zutaten. Inspiriert von Großmutters Rezepten und der französischen Küche, vereint sie MODERNE UND TRADITION und verspricht GAUMENFREUDEN das ganze Jahr über. Lena backt im EINKLANG MIT DEN JAHRESZEITEN, wobei süße Früchte, knackiges Gemüse und duftende Kräuter den Speiseplan bestimmen. SAISONALE ZUTATEN sind nicht nur frisch und schmackhaft, sie bringen auch Abwechslung auf den Tisch. Über 100 ZAUBERHAFTE REZEPTE laden zum Wohlfühlen und Genießen ein. BACKEN FÜR DIE SEELE mit frischem Obst, Gemüse und Kräutern der Saison verwandelt ERNTEREIFE ZUTATEN in köstliche Backwerke. Ob Kuchen, Schnitten, Tartes, Quiches, Teilchen, Waffeln, Kekse oder Brote – für jede Jahreszeit gibt es leckere Backideen, die schnell und einfach oder für BESONDERE ANLÄSSE geeignet sind.