Tohle je skvělá kniha, všimněte si, že kniha stojí víc jak 500 Korun a je plno vydání a pořád se prodává i za tuto částku. Je tam prostě poptávka. Používají ji studenti v oboru hotelnictví a turismu, vedoucí ve školních jídelnách, v restauracích a tak podobně. Tuto knihu moc rád doporučím.
Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 584 stránok
- 21 hodin čítania
Viac o knihe
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Skladom máme celkom knihy Receptury teplých pokrmů (2004).
Nákup knihy
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Jazyk
- Rok vydania
- 2004,
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 23,99 €
Platobné metódy
Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.