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Pommes, Pralinen und so viel mehr Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.
Nákup knihy
Belgien. Das Kochbuch, Gabrielle Gugetzerová
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
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- (pevná)
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- Titul
- Belgien. Das Kochbuch
- Podtitul
- Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Gabrielle Gugetzerová
- Vydavateľ
- Christian
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 224
- ISBN10
- 3959617372
- ISBN13
- 9783959617376
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Pommes, Pralinen und so viel mehr Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen bis zu den Ardennen, von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.