Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Auch wenn Sie jetzt an Wein denken – hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in Mitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer: innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor: innen in diesem Buch.
Nákup knihy
Tafeltraube, Simone Tasche e.
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Tafeltraube
- Podtitul
- Kleine Gourmandise Nr. 49
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Simone Tasche e.
- Vydavateľ
- Mandelbaum Verlag eG
- Rok vydania
- 2023
- Počet strán
- 60
- ISBN10
- 3991360101
- ISBN13
- 9783991360100
- Série
- Štítky
- Kuchárky
- Anotácia
- Auch wenn Sie jetzt an Wein denken – hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in Mitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer: innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor: innen in diesem Buch.