Viac o knihe
Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Skladom máme celkom knihy Umenie sovietskej kuchyne (2014).
Nákup knihy
Umenie sovietskej kuchyne, Anya Von Bremzen
- Jazyk
- Rok vydania
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 3,99 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Umenie sovietskej kuchyne
- Jazyk
- slovensky
- Autori
- Anya Von Bremzen
- Vydavateľ
- Premedia
- Rok vydania
- 2014
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8081591559
- ISBN13
- 9788081591556
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Spoločenské vedy, Historické téma, Skutočné príbehy, Životopisy, História, Politológia & Politika, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Autobiografie & Pamäti, Politika, Jedlo, Darčeky pre dedka, Rusko, Darčeky pre babičku, Spomienky, Ruská literatúra, Jedlo a nápoje, Švajčiarsko, Komunizmus, Sovietsky zväz, Ruské dejiny, Moskva, Cárske Rusko, Ruská emigrácia
- Prvé vydanie
- 2013
- Pôvodný názov
- Mastering the Art of Soviet Cooking
- Hodnotenie
- 4,2 z 5
- Anotácia
- Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.