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Traditionelle Hamburger Kuche in seiner sussesten Form: . Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte fur Kompotte, Marmeladen, Getranke, Desserts und Geback aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wunsche offen lasst. Eine grosse Auswahl fur Naschkatzen und Hobbybacker und die seltene Gelegenheit, original Hamburger Leckereien aus Grossmutters Zeiten wiederzuentdecken."
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Hamburger Küche: Süß- und Nachspeisen, Hulda Behnke
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- 2015
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