Jakubiak lokalnie

Viac o knihe

Jestem fanem lokalności i regionalności. Marzę o tym, by coraz więcej ludzi dostrzegło potencjał polskich produkt�w. Bo naprawdę mamy się czym chwalić ? nasze jedzenie jest pyszne, wysokiej jakości i r�żnorodne. Oczywiście nie ograniczam się jednak wyłącznie do tradycyjnych przepis�w. Czerpię inspiracje z kuchni całego świata i staram się tak komponować receptury, by dania, kt�rych bazą są polskie składniki, były ciekawe, zabawne i pyszne. Tak, jedzenie ma być przyjemnością! W tej książce prezentuję Wam przepisy sprawdzone, lubiane przez moich bliskich, widz�w mojego programu i gości restauracji. Chciałbym, żeby każdy ? i początkujący kucharz, i zaawansowany foodie, i mięsożerca, i weganin ? m�gł tu znaleźć coś dla siebie. Życzę Wam wspaniałej przygody z gotowaniem i zachęcam do podr�żowania po Polsce w poszukiwaniu lokalnych smak�w. Tomasz Jakubiak