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Deutschland steckt voller kulinarischer Besonderheiten! In seinem neuen Regionalführer widmet sich der Gault&Millau dem Bundesland Nordrhein-Westfalen mit seiner Metropolregion an Rhein und Ruhr und faszinierenden Landschaften von der Eifel bis ins Münsterland mit ihren kulinarischen Traditionen. In Porträts und Interviews stellen Gastronomen und Erzeuger ihre Heimat vor. Die besten Restaurants und Einkaufstipps werden in extra Kapiteln genannt.
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Gault&Millau Nordrhein-Westfalen 2015, Henri Gault
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- 2015
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