Soziale Nachhaltigkeit der Landwirtschaft

Viac o knihe

Die Studie untersucht die soziale Dimension der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft am Beispiel eines Vergleichs ökologischer und konventioneller landwirtschaftlicher Systeme. Die Studie hat in zweifacher Hinsicht explorativen Charakter. Zum einen ist die soziale Dimension der Nachhaltigkeit bislang erstaunlich wenig beforscht und erfordert konzeptionelle Klärungen, die Landwirtschaft wird insoweit beispielhaft betrachtet. Zum anderen erstaunt, dass sich die Nachhaltigkeit der ökologischen gegenüber der konventionellen Landwirtschaft empirisch nicht so einfach nachweisen lässt, die Untersuchung der sozialen Dimension könnte hier zur wissenschaftlichen Klärung beitragen.