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Questo volume delizioso esplora la pappa al pomodoro, un piatto iconico toscano, attraverso pensieri, racconti, poesie e canzoni. Un viaggio culinario che rivela la profondità di una pietanza apparentemente semplice, invitando a reinterpretare la tradizione con ingredienti originali.
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Teoria E Tecnica Della Pappa Col Pomodoro: Breve Raccolta Di Pensieri, Racconti, Riflessioni, Esperienze, Ricordi Ispirati Al Piatto Storico E Fondame, Maria Angela Rossi
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- 2008
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