Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Sumito Estévez presenta en este libro una metodología para transformar la cultura culinaria de Venezuela, centrada en la arepa, en una marca-país que represente y sea exportable, explorando la conexión entre gastronomía y sentimiento nacional.
Nákup knihy
12 pasos para cocinar la imagen de un país, Sumito Estévez
- Jazyk
- Rok vydania
- 2015
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia