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Dieses Buch widmet sich den kulinarischen Spezialitäten Europas und bietet Einblicke in alte Fleischgerichte, regionale Esskulturen sowie typischen Speisen und Essgewohnheiten. Es enthält auch Informationen über Länder, deren Wappen, Amtssprachen und Nationalhymnen, ergänzt durch stimmige Illustrationen. Essen verbindet über Sprachbarrieren hinweg.
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Wo isst man was?. Alte Fleischgerichte und Besonderheiten der europäischen Küche, Manfred A. Wagenbrenner, Hans Folk
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