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Das Buch bietet verständliche Einblicke in typische Berufssituationen, sensibilisiert Schüler durch Lernfragen und vertieft den Stoff mit Wissensfragen und Handlungsaufträgen am Kapitelende. Zudem enthält es einen Anhang mit mathematischem Grundlagenwissen.
Nákup knihy
Fleisch verarbeiten und verkaufen. Für Fleischer und Fleischereifachverkäufer, Dieter Blocher, Sabine Gleitsmann
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- Rok vydania
- 2002
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- (mäkká)
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