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Der Band bietet umfassendes Expertenwissen über die Bakterien der B. cereus-Gruppe, einschließlich ihrer Charakteristika, Vorkommen, Pathogenitätsfaktoren und Rolle in der Veterinärmedizin sowie menschlichen Erkrankungen. Zudem wird der Nachweis und die Identifizierung dieser Erreger behandelt.
Nákup knihy
Bacillus cereus. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien, Ute Messelhäußer, Monika Ehling-Schulz
- Jazyk
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- (mäkká)
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- Titul
- Bacillus cereus. Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien
- Jazyk
- nemecky
- Vydavateľ
- Behr' s GmbH
- Rok vydania
- 2023
- Väzba
- mäkká
- ISBN13
- 9783954688753
- Série
- Štítky
- Zdravie & Lekárstvo, Veda, Medicína, Mikrobiológia
- Anotácia
- Der Band bietet umfassendes Expertenwissen über die Bakterien der B. cereus-Gruppe, einschließlich ihrer Charakteristika, Vorkommen, Pathogenitätsfaktoren und Rolle in der Veterinärmedizin sowie menschlichen Erkrankungen. Zudem wird der Nachweis und die Identifizierung dieser Erreger behandelt.