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Rheumatoide Arthritis (RA) kann in jedem Alter auftreten und unterscheidet sich von Osteoarthritis. Sie wird durch das Immunsystem verursacht und führt zu Schmerzen und Entzündungen. Eine angepasste Ernährung mit entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und Gewürzen kann die Symptome lindern und die Gesundheit unterstützen.
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XXL Rheuma Kochbuch, Andrea Heim
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