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Das Buch bietet eine umfassende Bestandsaufnahme der Verpflegung in Kindergärten und -krippen. Es analysiert Wahlaussagen der Parteien, präsentiert eine Studie der Bertelsmann Stiftung zur aktuellen Situation, behandelt Küchenpraxis und Nachhaltigkeit sowie Projekte zur Ernährungsbildung und enthält Praxisbeispiele und Firmenprofile.
Nákup knihy
Schülermenü. Verpflegung in Schulen und Kitas. Eine Sonderpublikation von GVkompakt, Kolektív autorov
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- 2014
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