Kuchař - Odznak odbornosti

Viac o knihe

Rady a návody k plnění a získání pionýrského odznaku odbornosti Kuchař. Publikace seznamuje s hlavními zásadami kuchařského umění, pojednává o správné skladbě jídel a nápojů, informuje, jak uskladňovat potraviny, jak sestavovat jídelníčky, jak vařit doma a zejména v přírodě apod.