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Die Übersicht behandelt die vielfältigen Arbeitsbereiche der Hauswirtschaft und vermittelt ein tiefes Verständnis für die Anforderungen haushaltsproduktiver Tätigkeiten. Sie dient zudem als Einführung zur Einschätzung des Arbeitszeitaufwands in konkreten Haushalten, insbesondere im Kontext von Schadenersatzfällen. Das Buch richtet sich an Studierende der Betriebswirtschaftslehre und bietet wertvolle Einblicke in die Organisation und den Aufwand von Haushaltsarbeiten.
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Hausarbeit - Umfang und Anforderungen, Karl Kollmann
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