Bookbot

Functional Properties of Food Macromolecules

Parametre

  • 433 stránok
  • 16 hodin čítania

Nákup knihy

Functional Properties of Food Macromolecules, J. R. Mitchell, D.A. Ledward

Jazyk
Rok vydania
1986
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
6,49 €

Platobné metódy

Nikto zatiaľ neohodnotil.Ohodnotiť

Titul
Functional Properties of Food Macromolecules
Jazyk
anglicky
Rok vydania
1986
Väzba
pevná
Počet strán
433
ISBN10
085334373X
ISBN13
9780853343738
Série