Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 403 stránok
- 15 hodin čítania
Viac o knihe
A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.
Nákup knihy
Applied Foodservice Sanitation, National Restaurant Association
- Jazyk
- Rok vydania
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Applied Foodservice Sanitation
- Podtitul
- A Certification Coursebook
- Jazyk
- anglicky
- Rok vydania
- 1992
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 403
- ISBN10
- 0915452170
- ISBN13
- 9780915452170
- Série
- Štítky
- Anotácia
- A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.