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Il Piatto d'Oro è un grande volume di cucina, studiato da esperti gastronomi e dedicato a tutti: dal cuoco principiante a quello esperto, dalla giovane sposa alla casalinga più attenta, ognuno troverà in questa grande opera, di oltre 1000 ricette, ottimi spunti e utili consigli, con preparazioni che variano dalla cucina classica a quella regionale, all'alta cucina. Nove sezioni ricche di ricette, dalle salse ai dolci, tutte corredate da una simbologia che indica difficoltà, costo e tempi di realizzazione. L'attrezzatura indispensabile. I vini consigliati. Tre indici facilitano la ricerca e la scelta: alfabetico, per tempi di cottura, per ingredienti.
Nákup knihy
Il Piatto D'Oro, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 6,99 €
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- Titul
- Il Piatto D'Oro
- Jazyk
- taliansky
- Autori
- Kolektív autorov
- Vydavateľ
- Mosaico
- Rok vydania
- 1999
- Väzba
- pevná
- ISBN10
- 8844203669
- ISBN13
- 9788844203665
- Série
- Štítky
- Anotácia
- Il Piatto d'Oro è un grande volume di cucina, studiato da esperti gastronomi e dedicato a tutti: dal cuoco principiante a quello esperto, dalla giovane sposa alla casalinga più attenta, ognuno troverà in questa grande opera, di oltre 1000 ricette, ottimi spunti e utili consigli, con preparazioni che variano dalla cucina classica a quella regionale, all'alta cucina. Nove sezioni ricche di ricette, dalle salse ai dolci, tutte corredate da una simbologia che indica difficoltà, costo e tempi di realizzazione. L'attrezzatura indispensabile. I vini consigliati. Tre indici facilitano la ricerca e la scelta: alfabetico, per tempi di cottura, per ingredienti.