Kniha momentálne nie je na sklade
Parametre
- 176 stránok
- 7 hodin čítania
Viac o knihe
Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.
Nákup knihy
Real Food Fermentation, Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Jazyk
- Rok vydania
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká)
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.
- Titul
- Real Food Fermentation
- Podtitul
- Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen
- Jazyk
- anglicky
- Autori
- Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Vydavateľ
- Quarry Books
- Rok vydania
- 2012
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 176
- ISBN10
- 1592537847
- ISBN13
- 9781592537846
- Série
- Štítky
- Náučná literatúra, Zdravie & Lekárstvo, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Zdravie, Jedlo, Stravovanie & Diéty, Zima, chlad, Udržateľnosť, Domov, Vegánstvo, Zelenina, Huby & Mykológia, Stravovanie, Nápoje, Veľká noc, Informácie, Ovocie, Pečivo, chlieb, Pivo, Čaj, Jar, Sója, Jedálniky, Plesne, Jogurt, Tofu, Kvasenie, fermentácia, Klobásy, salámy
- Anotácia
- Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.