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Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.
Nákup knihy
TEUBNER Messer,
- Jazyk
- Rok vydania
- 2014
- Väzba
- (pevná),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 36,99 €
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- Titul
- TEUBNER Messer
- Jazyk
- nemecky
- Autori
- Vydavateľ
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Rok vydania
- 2014
- Väzba
- pevná
- Počet strán
- 288
- ISBN10
- 3833838469
- ISBN13
- 9783833838460
- Série
- Anotácia
- Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.


