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- 105 stránok
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Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol
Nákup knihy
Laits et yaourts végétaux faits maison, Anne Brunner, Myriam Gauthier-Ménard
- Jazyk
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- (mäkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 9,99 €
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- Titul
- Laits et yaourts végétaux faits maison
- Jazyk
- francúzsky
- Vydavateľ
- La Plage
- Rok vydania
- 2008
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 105
- ISBN10
- 2842211847
- ISBN13
- 9782842211844
- Série
- Štítky
- Anotácia
- Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crèmes, yaourts ou fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol