Kochen und backen ohne Strom mit dem Notvorrat

Viac o knihe

Blackout ... der Herd geht nicht mehr ... und Sie kochen trotzdem leckeres Essen! Mit über 70 cleveren Rezepten! Katastrophen, Unwetter, Kriege und Brände können die Versorgung stören und Stromausfälle verursachen. Doch wir müssen essen und trinken, egal ob Strom vorhanden ist oder nicht. Der erfolgreiche Koch und IHK-Prüfungsmeister Walter Drössler zeigt, wie man mit begrenzten Vorräten und ohne Strom nahrhafte und schmackhafte Mahlzeiten zubereitet. Er lädt die Leser ein, die faszinierende Welt des Outdoorkochens zu entdecken. Ob am Lagerfeuer, mit einem Gaskocher, Dutch Oven oder Raketenofen – Drössler demonstriert, wie man mit einfachen Mitteln kulinarische Meisterwerke kreiert. Die Rezepte umfassen Grillgerichte, Fisch, Fleisch, vegetarische Optionen, süße Verführungen, herzhafte Suppen und Eintöpfe sowie komplette Menüs. Zusätzlich gibt der Autor wichtige Tipps für den Umgang mit Stromausfällen und alternative Stromversorgung. Er beantwortet Fragen zu Notvorräten, deren Lagerung und der Haltbarmachung von Lebensmitteln aus Kühlschrank und Gefriertruhe. Bereiten Sie sich auf Notfälle vor und legen Sie einen persönlichen Vorrat an, um auch ohne Strom für Ihre Familie zu sorgen. Dieser reich bebilderte Ratgeber hilft Ihnen dabei – garantiert! »Stromlos, aber niemals genusslos!«