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Die neue Bayrische Küche

Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte

Autori

Florian Lechner

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256 stránok
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Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.

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Die neue Bayrische Küche, Florian Lechner

Jazyk
Rok vydania: 2016
Väzba: (pevná)

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Titul: Die neue Bayrische Küche
Podtitul: Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte
Jazyk: nemecky
Autori: Florian Lechner
Vydavateľ: BLV
Rok vydania: 2016
Väzba: pevná
Počet strán: 256
ISBN10: 3835415433
ISBN13: 9783835415430
Série
Kategórie: Náučná literatúra Kuchárky & Gastronómia
Štítky: Historické téma, Kuchárky, Príručky a návody, Bavorsko, Jedlo a nápoje, Bestsellery, Zrkadlá
Anotácia: Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.