Táto séria nás zavedie do futuristického Los Angeles posadnutého jedlom, kde majstri kuchári vládnu ako mafiánski bossovia a jedlo je otázkou života a smrti. Sledujeme príbeh rebelského a nemilosrdného sushi majstra, ktorý prichádza s vlastnými, nekompromisnými predstavami o umení varenia. Je to napínavý pohľad na stret tradície, ambícií a brutálnej reality sveta gastronómie.
In a not-too-distant future of food obsessed LA, where master chefs rule the town like crime lords and people literally kill for a seat at the best restaurant, Jiro, a renegade and ruthless sushi chef, arrives in town with strong ideas of his own.