Soups -- Fish -- Meats -- Poultry and Game -- Vegetables -- Salads -- Bread: Rolls, Biscuits, Muffins, etc. -- Griddle Cakes, Fritters and Waffles -- Puddings and Sauces -- Pastry -- Cookies, Doughnuts, Tea Cakes, Gingerbread -- Cakes: Loaf, Layer, Icings, Fillings -- Frozen and Dainty Desserts -- Pickles, Catsups and Relishes -- Eggs, Cheese and Sandwiches -- Beverages -- Sweetmeats and Dainties -- Fruits: Canned, Preserves, Jellies -- Cookery for Sick -- Household Hints
Kulinárska séria Iowa Szathmáry Séria
Táto edícia prináša skvosty z rozsiahlej kuchárskej zbierky, ktorá má viac ako 20 000 položiek. Zameriava sa na znovuobjavenie a sprístupnenie historických kuchárok a kulinárskych pokladov. Séria je ideálna pre každého, kto miluje históriu varenia a chce preskúmať tradičné recepty z celého sveta. Ponúka fascinujúci pohľad do vývoja gastronómie a kulinárskeho umenia.
