Špalíček receptov Séria

Táto kuchárska séria oslavuje radosť z varenia s dôrazom na zdravé a chutné pokrmy. Ponúka širokú škálu receptov, od rýchlych predjedál po sýte hlavné chody a lahodné dezerty. Každý zväzok prináša inšpiráciu pre každodenné varenie aj špeciálne príležitosti, pričom kombinuje moderné trendy s osvedčenou klasikou. Táto séria je ideálna pre kuchárov všetkých úrovní, ktorí hľadajú nové nápady a spoľahlivé recepty s vizuálnou podporou.

Odporúčané poradie čítania

Vegetariánska kuchyňa
Jenny Stacey
256 stránok
9 hodin čítania
Vegetariánska kuchyňa z Knižnice šéfkuchára už tradične ponúka to najlepšie z najlepšieho: recepty na polievky a predjedlá, ľahké jedlá, hlavné jedlá aj úžasné dezerty, štýlové, tradičné i nové kombinácie vôní a chutí, napríklad paprikovú polievku s čili, bruschettu s paradajkami, olivami a mozarellou, žeruchovo-syrové torotičky, jablkové pražienky s mandľovou omáčkou a mnohé ďalšie. 120 jednoduchých receptov ilustrovaných lákavými farebnými fotografiami hotových jedál sľubuje príjemný gastronomický zážitok.
1
3,9
Mexická kuchyně
Marlena Spieler
256 stránok
9 hodin čítania
Přehledná sbírka receptů s podrobnými postupy a lákavými barevnými fotografiemi. Tato inspirativní kuchařka obsahuje 120 receptů na přípravu pokrmů plných výrazné chuti a vůně mexické kuchyně. Najdete zde tradiční i nové pokrmy, v nichž se odráží energie Mexičanů a jejich radost ze života. Všechny postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin, s důrazem na chuť a lákavost pro oči.
2
4,4
Čokoláda
Jacqueline Bellefontaine
256 stránok
9 hodin čítania
Kniha receptů na přípravu pokrmů s čokoládou.
3
4,6
Kuře
Špalíček receptů
Tom Bridge
256 stránok
9 hodin čítania
Rozmanité recepty kuřecích pokrmů, polévek, dušených, pečených, grilovaných a pikantních jídel.
4
4,4
Zemiaky
Jenny Stacey
256 stránok
9 hodin čítania
Zemiaky tvoria neoddeliteľnú súčasť vyváženého stravovania a vďaka svojim vlastnostiam sú asi najuniverzálnejšie používanou potravinou. Inšpiratívna kuchárska kniha Zemiaky z Knižnice šéfkuchára ponúka 120 receptov na lahodné jedlá, ktoré zaujmú každého, lebo lákavej ponuke plnených zemiakových trojuholníkov, zemiakových guľôk (kibbehov), vyprážaných zemiakov s cesnakovou omáčkou či v kombinácii s mäsom alebo rybami odolá len málokto.
5
4,5
Čínská kuchyně
Jenny Stacey
Kniha receptů na přípravu různých pokrmů čínské kuchyně. Obsahuje 120 receptů popsaných srozumitelným způsobem. Dozvíte se jak připravit polévky a předkrmy, hlavní jídla, zeleninové pokrmy, rýži a nudle, ale také zajímavé dezerty.
6
4,7
Ryby a plody mora
Carole Tennant
Prehľadná zbierka receptov na prípravu rôznych pokrmov z rýb a plodov mora. Ryby a plody mora obsahujú mnoho vitamínov a iných dôležitých látok, a preto sú zdravšie než červené mäso. Tepelná úprava rybieho mäsa netrvá dlho, a tak pokrmy z rýb dobre zapadajú do nášho uspěchaného životného štýlu. U všetkých receptov nájdete farebnú fotografiu výsledného pokrmu aj fotografie dôležitých krokov v postupe, ktoré vám uľahčia prípravu. Používajú sa čo najčerstvejšie suroviny, takže všetky pokrmy sú chutné a pekne vyzerajú.
7
4,8
Pasta
Tom Bridge
256 stránok
9 hodin čítania
Recepty mit vielen bunten Fotografien von Gerichten und Zubereitungsanleitungen. Wussten Sie zum Beispiel, dass man einige Teigwaren mit anderen Lebensmitteln färben kann? Und dass es etwa 200 verschiedene Formen und ungefähr dreimal so viele Namen dafür gibt? Wenn nicht, dann ist diese Publikation die beste Wahl für Sie.
8
3,8
Wok
Sian Davies
256 stránok
9 hodin čítania
La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di questa sorprendente cultura gastronomica.
9
4,0
Stredomorská kuchyňa
Anne White
248 stránok
9 hodin čítania
Obsahuje viac ako 120 najlepších receptov z Francúzska, Španielska, Talianska, Grécka a afrických štátov.
10
4,7
Středomořská kuchyně
Kolektív autorov
256 stránok
9 hodin čítania
Inspirující kuchařka obsahující 120 zajímavých tradičních i nových receptů z oblasti Středomoří. Postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin. Většinu z nejznámějších pokrmů od břehů Středozemního moře představují jednoduchá jídla, připravovaná z domova vypěstovaných, místních surovin. Abychom dosáhli co nejlepších výsledků, musíme používat tu nejčerstvější zeleninu a nejlepší ovoce. Zejména v zimě bývá lepší sáhnout po konzervovaných surovinách pocházejících ze Středomoří, které mají výraznější chuť než například rajčata vypěstovaná ve skleníku.
10
5,0
Grilování a saláty na léto
Jacqueline Bellefontaine
256 stránok
9 hodin čítania
Kniha receptů na přípravu pokrmů na venkovním grilu. Kuchařka obsahuje 120 zajímavých receptů na grilované pokrmy a saláty. První vydání.
11
4,0
Pečení
Emma Patmore
256 stránok
9 hodin čítania
Špalíček receptů na přípravu sladkého i slaného pečiva a moučníků. Názorný popis přípravy a pracovních postupů. Barevné fotografie.
12
4,0
Špalíček receptů. Vaření Vaření
Kolektív autorov
832 stránok
30 hodin čítania
Pochutnejte si každý den na jiném pokrmu, vybírejte z bohaté nabídky krémových polévek, rozmanitých hlavních jídel, pikantních předkrmů i sladkých dezertů. Více než 400 receptů na přípravu bohatého menu, detailní postup přípravy vždy zaručí úspěch.
13
4,7
Špalíček receptů. Pečení
Milada Burianová
832 stránok
30 hodin čítania
Pochutnejte si na zákuscích, sladkých koláčích a dortech, muffinech, donutech, dopřejte si pikantní slané pohoštění, quiche nebo pizzu. Kniha nabízí více než 320 nejrůznějších receptů sladkého a slaného pečiva, z nichž si vybere každý. Detailní postup přípravy různých základních těst umožní i začátečníkům upéct bohatý sortiment každodenních i svátečních dobrot. Každý recept doprovází celostránková barevná fotografie.
14
4,5
Špalíček receptů. Koktejly
Kolektív autorov
832 stránok
30 hodin čítania
Dobře promíchat znamená napůl protřepat! Ve 13 kapitolách podle základní přísady (rum, koňak, vínovice a brandy, gin, vodka, whisky, likéry a tequila, sekt, šampaňské a prosecco, nealkoholické nápoje, bowle a punče,fitness drinky, mléčné koktejly, flipy, káva, čaj) najdete více než 400 klasických a moderních míchaných nápojů. Naučíte se míchat nápoje pro každou příležitost a v úžasném domácím baru pokaždé oslníte přátele novými koktejly. První vydání.
15
3,5