Wild Drinks & Cocktails
- 192 stránok
- 7 hodin čítania
Emily Han uses fermentation and preservation techniques to provide 100 drink and cocktail recipes featuring ingredients found in the backyard.
Emily Han Knihy
Emily Han podporuje pestovanie vnímavého vzťahu k prírode a výžive. Ako autorka receptov, pedagogička, bylinkárka a spisovateľka sa zameriava na témy ako ručne vyrábané jedlá a nápoje, zber a spracovanie divokých rastlín, bylinky a koreniny. Jej tvorba často zdôrazňuje prepojenie medzi prírodnými zdrojmi a osobným blahobytom.
"A guide to mushroom hunting as a mindful practice"--
