Tea
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
Third revised and updated edition of the World's Best Tea Book acclaimed by the 2014 World Tea Awards, which shows how, like a fine wine, it is terroir (soil and climate) that gives a tea its unique characteristics.
Kevin Gascoyne Knihy
Kevin Gascoyne je profesionálny čajový degustátor v čajovni Camellia Sinensis v Montreale, ktorý sa špecializuje na čierne čaje. Jeho hlboké znalosti a vášeň pre čaj sa odrážajú v jeho schopnosti rozlišovať jemné nuansy chutí a vôní. Svojou prácou zdieľa svoju odbornosť a nadšenie pre svet čaju s ostatnými.