Umění domácího pečení. Škála receptů: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagely, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky. Nezbytné rady: jak na vykynutém bochníku utvořit zářezy, aby neklesl; jak dosáhnout toho, aby droždí bezvadně vzešlo; jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté; jak poznat, kdy je chléb pečený nebo zabránit přichycení spodní kůrky; jaké polevy a sypání zvolit. Kuchyňské vybavení: potřebné pomůcky - ošatky, formy, pekáče, nože, rádýlka, mašlovačky, nejkvalitnější a léty prověření pomocníci pro zdárné pečení - římský hrnec, vpichový teploměr, mixéry, univerzální roboty, trouby, domácí pekárna. Obrazem: 300 ilustrací a 32 lákavých barevných celostránkových fotografií doplňuje kuchařku, na niž se můžete plně spolehnout a z níž se mnohé naučíte. zdroj: www.bux.cz
Blanka Brabcová Poradie kníh






- 2021
- 2020
Na rozhraní svetov
- 456 stránok
- 16 hodin čítania
Na brehoch rieky North Santee stojí lišajníkom obrastený starý dub, ktorému sa tri mladé dievčatá rozhodli zveriť svoje sny. Do jeho bútľavého kmeňa vložili stužky, na ktoré napísali najvrúcnejšie predstavy o svojej budúcnosti a neskôr aj veľmi dôležitý sľub, že nech by sa dialo čokoľvek, na večné veky zostanú priateľkami. Ale život vie zvrátiť aj tie najlepšie úmysly... Sklamaná a ponížená Larkin Lanierová pred deviatimi rokmi doslova ušla z Georgetownu v Južnej Karolíne do New Yorku, rozhodnutá už nikdy sa nevrátiť. Lenže potom dostane správu o matkinom zmiznutí a v strachu o jej život si uvedomí, že nemá na výber. Musí sa vrátiť k svojej rodine a priateľom, ktorí dúfali, že jedného dňa nájde cestu domov, do rodného mesta, ktoré síce ešte vždy má rada, ale zároveň jej naháňa strach, Larkininu matku Ivy nájdu v bezvedomí a ťažko zranenú v troskách starého zhoreného domu na pozemku bývalej plantáže. Nikto z rodiny netuší, prečo sa Ivy vybrala práve sem. Larkin neúnavne hľadá odpovede a postupne odhalí rodinné tajomstvá spred takmer päťdesiatich rokov. Spozná príbeh lásky, obete a zrady, príbeh troch dievčat na prahu dospelosti, ktorý preverí ich priateľstvo tým najbolestnejším spôsobom.
- 2019
Může vůně vyvolat lásku? Poslední rok strávila Felicity se svým manželem Quinnem, šéfredaktorem lokálních novin, v malém domku na venkově, kde všichni o všech všechno vědí, navíc nedaleko žili i jeho rodiče a sestra. Bylo to na hony vzdálené jejím dosavadním zkušenostem. Celé dětství cestovala po světě s matkou, slavnou malířkou. Ona sama se stala známou autorkou a ilustrátorkou dětských knih. Po matčině smrti ale zůstala úplně sama a setkání s úžasným a vtipným novinářem dalo jejímu životu nový směr. Život na venkově byl tak klidný a předvídatelný. Pak ale ucítila ve vzduchu podivně známou vůni, která jako by přivolala vzpomínky. Ale na co? Vůně se objevovala stále častěji a Felicity si začala uvědomovat, že ji cítí jen ona sama. Když pak na výstavě matčiných děl uviděla portrét své první lásky, její svět se otřásl v základech. Nebyla si už jistá vůbec ničím, ani láskou k manželovi, ani znovu objevenými city spojenými s tajemnou vůní. Která láska je ta pravá? Má se vydat za hlasem srdce a tajemnou vůní? Nebo si s ní jen pohrává její mysl?
- 2018
Parisian Charm School
- 210 stránok
- 8 hodin čítania
As seen in The New York Times -- discover what French women know about embracing that irresistible joie de vivre We all know that French women don't get fat. But their famous je ne sais quoi comes from more than just body type--something anyone can master: the old-fashioned art cultivating our inner beauty, confidence, and unique personal style, at any age. From savoring the everyday beauty around you to engaging in captivating conversations, playing dress-up, hosting impromptu dinner parties under the stars, and of course mastering the art of French flirting, the lively and inspiring lessons in this “syllabus” will help you rediscover your beautiful, fierce, romantic, engaging best self—to attract the best of everything into your life. Ready to embark on the adventure of your life? Parisian Charm School is in session….
- 2018
Bonjour, Happiness!
- 228 stránok
- 8 hodin čítania
As a middle-aged woman living in youth-obsessed America, Jamie Cat Callan went to France to find answers for aging gracefully and to find joy in her imperfect body. Her mission was not to find the Fountain of Youth, but to find the Fountain of Happiness. From the point-of-view of an innocent abroad - searching for inspiration from the French and particularly French women - Bonjour, Happiness! is Callan's journey through France as she struggles with weight, body image, accepting middle age, coping with a new marriage at 50 and rediscovering her French heritage.
- 2018
Schudni vďaka tuku
- 408 stránok
- 15 hodin čítania
Nový revolučný diétny program je založený na posledných vedeckých zisteniach o tom, aký dôležitý je tuk pre chudnutie a pre zdravie. Ďalšia kniha od autora bestsellerov, Marka Hymana, ktorého 10-dňový detox nám zmenil život, má názov Schudni vďaka tukom. Veľa z nás verí, že priberanie spôsobujú tuky, ktoré zároveň ohrozujú naše zdravie. Posledné výskumy však dokazujú, že táto tuko-fóbia nie je opodstatnená. A tak Mark Hyman prichádza s diétnym plánom plným vajec, orechov, olejov, avokáda a ďalších chutných superpotravín. Kniha Schudni jedením ponúka okrem detailného plánu samozrejme aj stravovacie rady, recepty a nákupné zoznamy. Hymanov program vás dovedie k ideálnej hmotnosti, ochráni pred chorobami a budete sa vďaka nemu cítiť skvelo.
- 2018
Oľga, hlavná hrdinka tohto príbehu, je obyčajná žena, ktorá má svoje obyčajné sny. Túži po tom, aby bola bohatšia, aby mohli ísť s rodinou na dovolenku k moru, aby nemusela toľko pracovať... No jej najväčšou túžbou, keďže je "pri tele", je schudnúť. Ustavične sa týra rozličnými diétami, chudne a zasa priberie, a z tohto nekonečného kolotoča je podráždená, nervózna a nešťastná. Oľga je skalopevne presvedčená, že len štíhli ľudia majú v živote zelenú. Keď bude štíhla, bude aj šťastná a všetko v jej živote sa akoby švihnutím čarovného prútika zmení na lepšie a krajšie. Až zásah osudu jej otvorí oči...
- 2018
Ako si nezabiť izbové rastliny
- 144 stránok
- 6 hodin čítania
rastliny Nemusíte iba smutne sledovať, ako vaše izbové rastliny vädnú a chradnú. S knihou Ako si nezabiť izbové rastliny zistíte, čo im je a ako im pomôcť. Prečo sansevieria vädne, hoci ju často polievam? Prečo figovník lýrovitolistý zhodil všetky listy? Kam mám postaviť juku? Ako docielim, aby moje rastliny dlho žili a boli zdravé? Na tieto a mnohé ďalšie otázky nájdete zrozumiteľné, stručné odpovede doplnené názornými fotografiami v tejto praktickej príručke.
- 2017
Polévkování
- 192 stránok
- 7 hodin čítania
Chcete zhubnout, pročistit svůj organismus a načerpat novou energii? Tato kniha vám ukáže jednoduchý a přitom chutný způsob, jak nastartovat hubnutí pomocí široké škály polévek. Potřebujete jen mixér – s ním si připravíte více než 80 receptů na teplé a studené polévky a vývary pro každé roční období.
- 2017
Ako zvíťaziť nad kokosovým orechom a nevypichnúť si oko paličkami
- 160 stránok
- 6 hodin čítania
Niekedy to pri hostine všetko ide ako po masle... až kým nedorazí artičoka. Čo urobíte potom? (Odpoveď: Začnite odspodu cibuľky artičoky a jemne vytiahnite lístok. Chyťte vrchnú časť lístka, spodné dve tretiny namočte do masla. Zubami jemne zoškrabte z lístka jemnú dužinu. Opakujte.) Či už potrebujete predniesť prípitok, alebo ste konfrontovaní s kumkvatom, táto kniha vám ukáže, ako zvládnuť hostinu elegantne a s minimom neporiadku. Nájdete odpovede na 50 otázok súvisiacich s etiketou pri jedle, na ktoré ste sa neodvážili opýtať. A keď si nabudúce popálite jazyk, budete vedieť, čo robiť. Kniha Ako jesť homára je zábavným a skvelým ťahákom a nielenže vám ukáže, ako otvoriť kokosový orech, ale vás aj presvedčí, že to dokážete!








