Michael Pollan

Michael Pollan je americký autor a novinár, ktorý sa zameriava predovšetkým na vzťahy medzi ľuďmi a rastlinami. Jeho práca skúma kultúrne, etické a environmentálne dôsledky toho, ako pestujeme a konzumujeme potravu. Pollanov štýl písania je prenikavý a prístupný, čo čitateľom umožňuje nazrieť do zložitých tém zrozumiteľným spôsobom. Jeho vplyvné knihy inšpirovali celosvetové diskusie o udržateľnom poľnohospodárstve a našom spojení s prírodným svetom.