Carsten Bothe Knihy

Alles rund um die Lederverarbeitung! Praktisches Anleitungsbuch auch für Einsteiger! Wissen Sie, worauf es bei einem guten Ledergürtel ankommt? Oder wie man einen Naturfaden zum Nähen vorbereitet? Leder ist ein starkes und vielseitiges Material, das sich sehr gut verarbeiten lässt. Jäger und Outdoor-Profi Carsten Bothe hat den ultimativen Anfänger-Leitfaden für dieses interessante Hobby geschrieben. Jeder kann mit den reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen die Techniken des Schneidens, Nähens und Versäuberns erlernen. Neben Tipps, wie häufige Fehler vermieden werden können, werden alle benötigten Materialien und Werkzeuge detailliert vorgestellt. Anhand von fünf interessanten Projekten, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch praktisch einsetzbar sind, kann das Erlernte sofort in die Tat umgesetzt werden. Egal ob Jäger, Reenactor, Messermacher oder Hundeführer, lernen Sie, worauf es bei einer Naht ankommt, wie man nassformt, Druckknöpfe sowie Nieten anbringt und fertigen Sie Ihren eigenen Gürtel, eine Hundeleine, eine Gürteltasche, eine Messerscheide oder ein Lederholster. In der Reihe „Land und Werken“ von HEEL außerdem erschienen: , Leder brennen - Dekorative Lederbrandmalerei für Einsteiger und Profis„, “Lederarbeiten - Nähen, Flechten, Bearbeiten„, “Weidenkörbe Flechten - Schritt für Schritt„, “Schnitzen mit dem Schweizer Taschenmesser„, Bushcraftprojekte für Garten und Wald“ und viele mehr!

Nože a sekery jsou prastarými pomocníky člověka – a dodnes ho fascinují. Tato jedinečná příručka vás seznámí například nejen s vlastnostmi, ale i materiály, z nichž se nože, sekery a další nástroje vyrábějí. Poučí vás také o správném a bezpečném zacházení s nimi. Dostává se vám do rukou nepostradatelný rádce, s nímž proniknete do světa nožů, seker a nejrůznějších nástrojů. - Nože - materiály, znaky kvality a kritéria koupě - Zavírací nůž a speciální nože - Ostření nožů, péče o ně a užívání podle účelu - Sekera - vývoj, tvary a použití - Ostření nůžek a dalších nástrojů

Messer faszinieren die Menschheit seit Jahrtausenden, und das Interesse an hochwertigen Messern und Äxten wächst ungebrochen. Doch wie erkennt man ein gutes Messer und schärft es richtig? Diese Fragen werden in dem Buch umfassend und verständlich beantwortet. Auch wenn viele Menschen wenig Ahnung von Messern haben, wissen sie, dass ein stumpfes Messer ärgerlich ist. Es ist jedoch einfach, ein gutes Messer zu kaufen, es richtig zu nutzen und professionell zu schärfen. Das Buch bietet klare Anleitungen, die es dem Leser ermöglichen, beim nächsten Kauf die richtige Wahl zu treffen und das Messer optimal zu verwenden. Die Deutsche Jagd-Zeitung hebt hervor, dass zahlreiche informative Fotos und Zeichnungen das Sachbuch ergänzen und dem Leser viel Neues oder Vergessenes bieten. Die Frankfurter Allgemeine bemerkt, dass es in Deutschland nur wenige Buchtitel über Messer gibt, die den Käufern helfen, Qualitätsprodukte zu finden und den Wert eines guten Messers durch richtigen Gebrauch und Pflege zu erhalten. Der Autor behandelt das Thema sachlich und ohne Vorurteile gegenüber Herstellern, von der Herstellung über die Auswahl bis zur Anwendung, insbesondere aus der Perspektive des Jägers, und widmet sich auch der Pflege und dem Schärfen von Klingen. Ein Sonderteil über Beile und Äxte wäre eine wertvolle Ergänzung, da Veröffentlichungen zu diesem Thema rar sind.

Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvinula kultura výroby pálenek z ovoce. Alkohol dokáže zakonzervovat jeho chuť a dary léta tak vydrží dlouho do zimy. Tento knižní rádce navazuje na starou tradici výroby vysokoprocentního alkoholu a představuje zájemcům jak ponaučení o historii pálení, tak i praktické rady a tipy, jak naložit s úrodou ze zahrady či sadu nebo jak zušlechtit zakoupené destiláty. Součástí knížky jsou ověřené recepty, tipy ke skladování nebo dárkovému balení. Nechybí ani exkurz do právního rámce regulujícího domácí pálení.

Po úspěšné první publikaci jsou tu nové výrobky z přírodní kůže, které lze vytvořit s jednoduchými nástroji, nízkými investicemi a nevelkou manuální dovedností. Autor opět uvádí podrobné pokyny k volbě nástrojů, výběru kůže, způsobu šití a jejímu dalšímu zpracování. Popsané jsou techniky děrování, barvení, formování za mokra, nýtování a další. Dozvíte se také o sedlovém a křížovém stehu a sešívání jemné kůže. Názorným způsobem je po jednotlivých krocích prezentováno 8 projektů, a to od náramku, klíčenky, vodítka na psy a kožené zástěry na grilování, až po přebal na knihy a obal na polní lahev. Projekty jsou zpracované v různých stupních obtížnosti.

Jaké vybavení a pomůcky jsou při zpracování zvěřiny nezbytné? Jak se vypořádat se špatně střeleným kusem? Na konkrétních příkladech srnčí a černé zvěře se seznámíte se všemi postupy od stahování zvěřiny až po zpracování jednotlivých porcí masa.Myslivec Carsten Bothe přináší praktickou příručku plnou užitečných informací, rad a tipů týkajících se správného zpracování zvěřiny – nejen pro náruživé lovce, ale i pro milovníky dobré kuchyně. Veškeré postupy bourání a porcování masa jsou podrobně popsány a doplněny názornými fotografiemi krok za krokem, a to až po gurmánský zážitek u stolu.

So geht Wurst selber machen! Sie träumen davon, als Hobby-Metzger eigene Wurst, Salami oder Schinken herzustellen? Selbstgemachte Fleischprodukte schmecken nicht nur besser, sondern Sie wissen auch, was wirklich drin ist! Carsten Bothe, Experte für Selbstversorgung, vermittelt in diesem Ratgeber sein umfangreiches Wissen zur Hausschlachtung. Sie lernen, wie Sie schmackhafte Wurst und herzhaft geräucherten Schinken selbst herstellen können. Der Praxisratgeber beginnt mit einer kleinen „Schweinekunde“ und führt Sie durch die notwendigen Utensilien, Zutaten, verschiedene Därme und Einmacharten. Sie erfahren, wie man Tiere richtig zerlegt, die Fleischqualität beurteilt, die erforderlichen Geräte handhabt und köstliche Wurst-Variationen herstellt. Zudem lernen Sie, wie man Schinken räuchert und große Fleischmengen verarbeitet. Alle wichtigen Informationen zur Hausschlachtung werden hier aus erster Hand vermittelt, ergänzt durch zahlreiche Praxistipps und Rezepte für Ihre eigenen Wurstwaren – von Leberwurst über Speck und Mettwurst bis hin zu Schmalz, Kotelette, Sülze und Eisbein. Ob Sie einige Pfund Bratwurst machen oder ein fünf-Zentner-Schwein verwursten möchten, hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen – und noch mehr.

Leatherworking is a craft that is becoming more and more popular and is a hobby that you can get started without making any big expenditure or investment. Besides, it is fun! You can make unique, durable, and sustainable leather products in your kitchen. In a follow-up to his previous book, Practical Leatherwork , hunter and professional outdoorsman Carsten Bothe guides you with richly illustrated step-by-step instructions through sewing techniques, preparing and manipulating the leather, and eight beginner, intermediate, and advanced leatherworking projects, including a leather barbecue apron, dice cup, book cover, canteen, and more. Learn techniques like the saddle stitch and baseball stitch and how to sew chamois leather, as well as the tools you'll need for tooling, dyeing, wet molding, and sewing. Then you can take the skills you've mastered and create your own stunning sewn leather crafts!