Jan Braai Životopis

Jan Braai, vlastným menom Jan Scannell, je známy svojou vášňou pre grilovanie, čiže 'braai'. V roku 2007 založil iniciatívu National Braai Day v Južnej Afrike s cieľom vytvoriť národnú oslavu spoločnej aktivity, ktorá spája všetkých Juhoafričanov bez ohľadu na rasu, jazyk, pohlavie či majetok: varenie na ohni. Jeho snaha o zjednotenie národa prostredníctvom tejto tradície je badateľná v jeho mediálnych aktivitách, vrátane televíznej šou venovanej práve tejto kulinárskej vášni.