Carol Wilson Poradie kníh

Focusing on various preserving methods, this guide provides over 80 recipes for creating delicious jams, jellies, chutneys, pickles, and more. It covers essential ingredients, popular seasonal produce, and effective cooking techniques, making it a practical resource for home canning. Detailed storage information and helpful tips enhance the preserving experience, ensuring that readers can enjoy their homemade creations year-round. Recipes feature a range of flavors, including kimchi, blackcurrant jam, and spiced pickled onions, catering to diverse tastes.

An evocative tour of England, its regions and traditional foods, and a gorgeous collection of classic recipes.

Liquorice is much more than confectionery; its sophisticated, herbal taste makes it a marvellous culinary ingredient as well. Its rich aroma and unique bittersweet flavour adds a special depth to both sweet and savoury dishes. Explore how to use roots, sticks, powder, essence and syrups to bring a subtle taste to your food.

A detailed guide to traditional Scottish ingredients followed by classic recipes, beautifully photographed throughout.

This one-stop guide to successful preserving offers 60 delicious recipes for jams, jellies, bottled fruits, chutneys, pickles, and more.

Das Schnitzel ist einer der beliebtesten Klassiker – dabei hat das Schwein viel mehr zu bieten. Auf 272 Seiten zeigt „Alles vom Schwein“, dass man von diesem Tier so gut wie alles essen kann. Neben über 100 vorgestellten Rezepten für Delikatessen ist dieses Buch vor allem eine einzigartige Zusammenstellung aus interessanten historischen, geographischen, kulturellen und kulinarischen Informationenzum Schwein. Bewusste Fleischgenießer erfahren, wie das Schwein in Europa domestiziert wurde und welche unterschiedlichen Schinken- und Wurstvarianten es in Europa gibt. Ein Must-have für alle Schweine- und Fleischfans!

„Nowy coaching biznesowy” to kompleksowy przewodnik po podstawach coachingu, zawierający przegląd podstawowych zasad i narzędzi, a także liczne analizy przypadków umożliwiające pogłębianie wiedzy. Carol Wilson, doświadczony trener i szkoleniowiec, przedstawia wiedzę niezbędną do przyswojenia sobie najlepszych praktyk, przydatną zarówno dla początkujących adeptów coachingu, jak i dla aktywnych zawodowo profesjonalistów – a także dla każdego, kto chciałby kształtować w swojej organizacji kulturę coachingową. Nowe wydanie zostało kompleksowo zaktualizowane, zyskało też zupełnie nową strukturę. Kładzie większy nacisk na budowanie kultury coachingowej w organizacji i przytacza liczne przykłady z różnych krajów świata. Książka została wzbogacona o wiele nowych informacji, związanych z najnowszymi trendami charakterystycznymi dla dynamicznie rozwijającego się świata coachingu. Carol Wilson to prelegentka, pisarka i autorka audycji prowadząca swoją działalność w skali międzynarodowej. Pełni funkcję dyrektora zarządzającego Performance Coach Training, założonego wspólnie z sir Johnem Whitmorem.