Rick Bayless Poradie kníh

Rick Bayless je kuchár a autor, ktorý sa vo svojej práci zameriava na bohatú a autentickú mexickú kuchyňu. Jeho prístup spočíva v skúmaní tradičných chutí a techník a ich sprístupnení moderným kuchárom. Prostredníctvom svojich kuchárskych kníh a televíznych relácií zdieľa svoju vášeň pre mexickú gastronómiu a inšpiruje čitateľov aj divákov k objavovaniu nových jedál. Jeho kulinárske podniky potom stelesňujú jeho oddanosť kvalite a autenticite.