Senzorická analýza potravin I.
- 157 stránok
- 6 hodin čítania
Jan Hrabě Poradie kníh (chronologicky)
Senzorická analýza potravin
- 145 stránok
- 6 hodin čítania
Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- 178 stránok
- 7 hodin čítania
Technologie výroby potravin živočišného původu: bakalářský směr
- 180 stránok
- 7 hodin čítania
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- 189 stránok
- 7 hodin čítania
Senzorická analýza potravin II.
- 127 stránok
- 5 hodin čítania