František Syrový Knihy

vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.

Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.

Vybrali jsme několik desítek ruských, bulharských a maďarských jídel, sestavili receptury, které vyzkoušeli nejlepší kuchaři a předkládáme je vám. Všechny uvedené suroviny jsou u nás dosažitelné, pokrmy mohou připravit odborníci i začátečníci v kuchyni. Budeme velmi rádi, stanou-li se některá jídla vašimi oblíbenými, obohatí-li a zpestří-li vaše jídelníčky.

Obrazová kuchařka na moučníky a cukroví z čerstvého ovoce.