Presne táto pôjde do košíka
Parametre
- 288 stránok
- 11 hodin čítania
Viac o knihe
Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.
Nákup knihy
Francouzské sýry, Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Jazyk
- Rok vydania
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Veľmi dobrá
- Cena
- 12,39 €
Platobné metódy
Tu nám chýba tvoja recenzia
- Titul
- Francouzské sýry
- Jazyk
- česky
- Autori
- Kazuko Masui, Tomoko Yamada, Johei Murujama
- Vydavateľ
- Slovart
- Rok vydania
- 2007
- Väzba
- mäkká
- Počet strán
- 288
- ISBN10
- 8072099949
- ISBN13
- 9788072099948
- Série
- Zbierka
- Velký ilustrovaný průvodce
- Štítky
- Náučná literatúra, Kuchárky, Kuchárky & Gastronómia, Príručky a návody, Francúzsko, Jedlo, Syry
- Hodnotenie
- 3,95 z 5
- Anotácia
- Tato publikace je ideálním pohotovým průvodcem při výběru a určování francouzských sýrů jak ve vaší místní prodejně, tak při toulkách Francií, a najdete v ní více než 350 abecedně seřazených druhů sýra. Jednotlivé kategorie tvoří podobné sýry z téže skupiny nebo sýry téhož typu. Popis doplňují podrobnosti o místě a způsobu výroby, vzhledu, vůni a chuti příslušného druhu sýra. Údaje v rámečcích opatřených zvláštním nadpisem poskytují užitečné dodatkové informace. Výrazy použité v textu objasňuje stručný slovníček v závěru knihy; následuje výčet vybraných prodejen sýrů ve Francii a výrobců produktů označených AOC. Příručku uzavírá obsažný rejstřík.