Presne táto pôjde do košíka
Parametre
Viac o knihe
Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.
Nákup knihy
Příručka pro výčepníky, Hospr Jaroslav
- Chýbajúce stránky / rozpadá sa
- Nesúvisiaci podpis / venovanie
- Vyradené z knižnice
- Jazyk
- Rok vydania
- 1979
- product-detail.submit-box.info.binding
- (mäkká),
- Stav knihy
- Poškodená
- Cena
- 2,90 €
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.