Kniha momentálne nie je na sklade
Viac o knihe
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma vlivu lněné vlákniny na texturu tavených sýrů, přípravy mléčných desertů na bázi emulze rostlinného tuku v zahuštěné syrovátce a jiné.
Nákup knihy
Celostátní přehlídky sýrů 2018, Kolektív autorov
- Jazyk
- Rok vydania
- 2018
Akonáhle sa objaví, pošleme e-mail.
Platobné metódy
Nikto zatiaľ neohodnotil.